Héritages coloniaux et résistances alimentaires : Repenser la gouvernance agroalimentaire au prisme de l’écologie décoloniale au Québec

Résumé

L’évolution du modèle agroalimentaire québécois, marquée par une succession de ruptures et de reconfigurations structurelles, s’inscrit dans un contexte de transformations sociales et économiques, ainsi que de régulations institutionnelles complexes. Cet article examine les tensions qui traversent le secteur agricole, notamment la concentration foncière, la précarisation du milieu agroalimentaire et l’augmentation de l’insécurité alimentaire sur le territoire québécois. À travers une analyse qualitative multiniveau basée sur les trajectoires historiques, l’étude des cadres institutionnels et un examen des dynamiques contemporaines, il s’agit de mettre en évidence les processus d’exclusion qui redéfinissent les rapports à la terre. L’émergence de systèmes alimentaires alternatifs est analysée comme un levier de transformation, même si ceux-ci sont confrontés à des obstacles et des freins institutionnels, en particulier pour les acteurs des communautés noires, racialisées et autochtones. Ainsi, l’article propose de repenser la gouvernance agroalimentaire au Québec dans une perspective d’écologie décoloniale, en intégrant les voix et les ontologies des communautés autochtones, noires et racialisées.